第4课 农耕时代的手工业 学案
学习目标：
本课需要掌握：中国古代在金属冶炼术、纺织技术、陶瓷技术等方面的重大成就；官营手工业和私营手工业的特征。本课需要理解认识：中国占代手工业的世界地位；资本主义萌芽的产生。
知识梳理：
本课第一目“金属冶炼术的进步”，讲青铜技艺、冶炼技术、炼钢技术、金属冶炼原料，突出了青铜文明的辉煌灿烂。第二目“衣被天下”，讲纺织业、棉织业技艺发展与成就。第三目“从烧陶到制瓷”，讲烧陶、制瓷技艺、制瓷业的成就以及古代中国陶瓷对世界文明的贡献。第四目“官私手工业的消长”，讲古代中国官私手工业发展特征，官营手工业走向衰败，私营手工业逐渐发展壮大并带来新生产关系的萌芽。贯穿本课的核心是古代中国手工业的辉煌成就，私营手工业逐步取代官营手工业而占据主导地位。本课内容体现了并列关系和因果关系
重点难点：
1．什么是青铜时代青铜时代是指以制造和使用青铜礼器、工具、用具、兵器为标志的人类物质文化阶段，这一时期介于新石器时代和铁器时代之间。我国的青铜时代历经夏、商、西周、春秋和战国，大约1500 年。从使用石器到铸造青铜器是人类技术史上的巨大飞跃，表明人类利用自然的能力大大提高。
2．中国古代的官营手工业
（1）发展演变历程西周时，官府统一经营管理手工业，一直到明代前期为止，官营手工业一直占主导地位；明代中叶开始，官营手工业日趋萎缩。
（2）经营特点按行业设立车正、陶正等工官管理具有各种技艺的工匠；工匠集中在官府设立的作坊内，接受工官监督，使用官府供给的的原料，制作加工官府指定的产品；工匠职业世袭；官营手工业生产范围广泛，规模庞大，分工 细致，代表着生产技艺的最高水平；但官营作坊不计成本，不人市场，缺乏竞争，采取强制劳动和超经济剥削手段，弊端丛生）常引起工匠激烈反抗，产品质量低劣，生产效益低下。
3．私营手工业
（1）发展演变历程春秋战国时期，私营手工业勃然兴起，此后生产规模、范围日益扩大；唐宋以来，私营手工业显著发展，农村家庭手工业的商品化程度大大加深。到明代中叶一以后，逐渐超过官营手工业，占据了手工业中的主导地位。www.zxlsjx.com
（2）经营特点唐代以前，主要以农民家庭副业和城镇家庭小作坊的形式进行；至明代中后期，雇佣众多工人的大规模手工作坊或工厂日益增多，并从中孕育出了资本主义生产关系中的萌芽。
4．手工业的形成和主要经营形态
（1）在远古社会以制陶、麻纺织为主的原始手工业是跟原始农业结合在一起的。随着生产力水平的提高和原始经济的相对繁荣，原始手工业的地位日益重要。所以原始社会晚期，手工业从农业中分离出来，成为独立的生产部门。
（2）中国占代手工业主要有官营、民营两种主要的经营形态。官营手工业，主要生产武器等军用品和供宫廷、官府使用的生活用品。在资金、人才技术和经营规模 L 占有绝对优势，在明朝前期以前一直占据主分地位。民营手工业由民间私人经营，主要生产民间消费品。在以农为本、以工商为末的古代社会，民营手工业发展艰难。
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